Mat på skolen
Som elev hos oss får du alle måltider inkludert.
På kjøkkenet har vi 3 fantastiske kokker som serverer god, variert og ernæringsriktig mat. Vi lager det aller meste fra grunn av og er stolte av å si at vi lager all mat fra scratch i tillegg til at vi baker brød, boller og kaker selv.
Så langt det lar seg gjøre lager vi sesongbasert mat og helst med lokale råvarer. Menyen spenner fra tradisjonskost til mer moderne retter og fast food, gjerne med innspill fra elever.
Kokkene har som mål at måltidet skal oppleves som dagens høydepunkt. Vi tilrettelegger selvsagt for allergier og andre ulike hensyn.
FAQ
Ofte stilte spørsmål
Hvordan er maten?
Kjøkkenet legger vekt på variert, smakfull og sunn mat. Frokost og kveldsmat er vanlig brødmat med forskjellig typer pålegg.
Mandag, tirsdag og torsdag har elever og ansatte felles lunsj. Da blir det gjerne servert, salat, suppe, grøt eller rester i tillegg til brødmat.
Onsdager og fredager må elevene smøre matpakke ved frokosten for å ha til lunsjen.
Må jeg møte til alle måltider?
Nei, det behøver du ikke, men siden du betaler for maten, så kan de jo være greit å få med seg flest mulig av måltidene. Dersom du har en spesiell diett er det viktig at du i god tid varsler kjøkkenet om fravær ved middag.
Hvilke måltider får man på skolen?
I hverdagene serveres det frokost, lunsj, middag og kveldsmat. I helgene serveres frokost, middag og kveldsmat.
Serveres det mat når det er frihelg?
Ja.
Har man kjøkkentjeneste?
Ja, alle elever rullerer på å ha kjøkkentjeneste. Da er man med å sette ut mat, rydde inn og ta oppvasken etter måltid. I løpet av skoleåret har man kjøkkentjeneste ca. 2 uker totalt.
Kan man lage sin egen mat?
Alle måltider er inkludert. Men ja, skolen har et skolekjøkken som står til disposisjon for elever om man har lyst å lage noe eget. Det er også et minikjøkken på internatet med mikrobølgeovn, vannkoker og koketopp.
Kan man gå på skolen hvis man er vegetarianer eller har matallergier?
Ja. Skolens kjøkken har god erfaring med elever med spesielle dietter, og er vant til å takle det meste av allergier. Husk å informere oss om spesielle behov i søknaden din slik at vi kan forberede oss til du kommer. Dersom du får offentlig støtte til å dekke utgifter til en spesiell type diett eller mat, så må du regne med å betale litt ekstra til skolen.
Bo i bergen?
Nærområdet
Som elev på Åsane folkehøgskole får du oppleve bylivet i Bergen, samtidig som du bor i landlige omgivelser med nærhet til fjord, fjell og natur. Det tar 25 minutter med buss til sentrum og 5 minutter til blant annet kjøpesentre i Åsane…
Fellesområdet
Du bestemmer selv hva du vil bruke fritiden din på. Kanskje du vil slappe av med venner i elevstuen? Eller trene i treningsrommet? Samle venner til ballspill i gymsalen? Ta et slag biljard? Eller kanskje du vil jobbe med noe…
Internatliv
Internatlivet er hjertet av folkehøgskolelivet. Her deler du livet med elever fra ulike linjer, som gir deg mulighet å bli kjent med mennesker også utenfor klassen din. Her bygges relasjoner og venner for livet, og vi lærer å leve sammen…